Оскільки DHA / ARA та інші функціональні ліпіди - це довгі вуглецеві ланцюгові поліненасичені жирні кислоти, які нестабільні за структурою, легко окислюються і легко псуються, вони вбудовуються в мікрокапсулевий порошок для застосування для поліпшення стабільності і розширення сфери застосування , є загальним рішенням в галузі. Що стосується технології вбудовування мастила DHA / ARA, R&D команда Seawit продовжує впроваджувати інновації на основі оригінальної технології сушіння розпилювачів. Стабільність продукту, покращений смак продукту та загальна технологія знаходиться в просунутому положенні.
R&D команда Seawit оптимізували виробничий процес і параметри мікрокапсулів порошку DHA / ARA. Після багатьох експериментів було визначено, що підходить система емульгування і формула вбудовування стінного матеріалу. Емульсія, що містить DHA / ARA, була висушена для отримання агломерації. Порошкові частинки мікрокапсули з хорошим ефектом, рівномірним розміром частинок, хорошою дисперсією і розчинністю. Виходячи з цього, R&D команда Haizhiyuan повністю відібрала переваги обладнання, налагоджувала потенціал обладнання і спільно розроблена з німецькою компанією GEA, рішуче налаштована використовувати технологію вторинного вбудовування нижнього напилення, щоб повністю уніфіковані нові стінові матеріали, необхідні для вторинного вбудовування Він розпорошується на зовнішній стороні порошкових мікрокапсулів, а продукт вбудований в флюїдне ліжко всередині розпилювальної вежі; він змінює нерівномірність попереднього сторонного розпилення або методу розпилення зверху.
Реалізація нижнього обприскування вторинного процесу вбудовування значно покращує якість продукту мікрокапсулів порошку DHA / ARA. Серед ключових показників вологість мікрокапсулів нижче 5%, швидкість вбудовування масла - до 99,9%, а вміст поверхневого масла - менше 0,1%. Зовнішній матеріал стіни ефективно запобігає впливу внутрішнього мастила навколишнім повітрям, світлом, температурою та іншими факторами, а також захищає мастило DHA/ ARA від окислення; при цьому зменшення поверхневого масла продукту може зменшити запах окислення і поліпшити продуктивність мастила DHA/ ARA. Смак. Застосування даної технології дозволяє ефективно продовжити термін придатності продукту на 360 днів, що значно розширює діапазон застосування мікробного масла DHA/ ARA.